林泉食 发表于 2008-2-23 21:59:31

二氢月桂烯醇

<DIV>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 二氢月桂烯醇是现代相当成功的合成香料之一,20年来销售量几乎直线上升,看其发展势头大有凌驾于所有萜烯类香料之上的可能!这应“归功于”它的香比强值大、香气符合现代人的嗜好、价格(一降再降以至)相当低廉的缘故,但更重要的还在于调香师们不遗余力地“发掘”它的潜力,使之成为现代香料工业一颗耀眼的明星!</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 在二氢月桂烯醇刚刚上市的时候,大部分调香师还没有注意到它,因为直接嗅闻这个香料的香气并不好,不“自然”,许多调香师把它丢到一边去。可是很快地,有人发现了它的重要价值:①香气强度大;②“削去”它的“尖锐气息”以后便可闻到不错的花香味,隐约还可闻出古龙香气来;③有许多香气强度大的香料与它配伍后组成新的令人愉悦的香味。市场上开始出现以二氢月桂烯醇的香气为主的各种新香型香精,价格低廉,引起所有调香师的注意。同其他行业一样,调香师自古以来也有“我也来”(ME TOO)的“传统”,不久,日用品香精就充满二氢月桂烯醇的气息了。</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 可以“削去”二氢月桂烯醇的“尖锐气息”并同它组成和谐香味的香料有:对甲基苯乙酮,柠檬醛,香柠檬醛,红橘酯,柠檬腈,香茅腈,甜橙油,柠檬油,女贞醛,芳樟醇,乙酸苏合香酯,花青醛,乙酸龙脑酯,乙酸异龙脑酯,薄荷油,格蓬酯,叶醇,乙酸叶酯等。这些香料其中一或几个同二氢月桂烯醇按一定的比例混合就能“抱成一团”形成一股有特色的和谐的香气,也就是混沌数学中所谓的“奇怪吸引子”,再由这股“香味团”配成各种新的香型香精。</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>

漪绮人 发表于 2009-11-21 11:35:41

页: [1]
查看完整版本: 二氢月桂烯醇