吴大过 2007-2-25 21:56
做酸奶
1、买一瓶酸奶,留下一汤匙就行,剩下的自己喝了就行
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2、把买来的牛奶加热,最好烧开
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3、关火,让烧开的牛奶降温,到温温热就行
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4、把那一小勺酸奶放到温热的牛奶中,搅拌均匀 qHt-^ep{9T
5、搅拌好后方到保温桶里,找个比较热的地方,比如暖气附近,阳光下都可以。 ^}
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6、等上几个小时就好了 #Yn!M
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关键就是,牛奶一定要是热的,不然是不好发酵的!