林泉食

    一、天生一个面包师

一次事故夺走了父母的生命，年仅19岁的她勇敢地挑起了波廉面包店的担子，显示出非凡的冷静与自信。一边在哈佛大学读书一边操纵面包店经营的她说：“我天生就是一个面包师。”
　　
　　接掌面包帝国
　　2002年10月31日改变了阿波罗尼亚·波廉的一生。
　　那一天，阿波罗尼亚的父亲开着一架8人座的小型直升机飞往私家小岛，飞机上还有她的妈妈。飞机失事，警方在离小岛200米处发现了飞机残骸。那时，阿波罗尼亚和妹妹正在巴黎的家中。

　　听到这一噩耗，阿波罗尼亚立即明白自己应该做什么——烤面包。这不是一款普通的面包，而是每个重4磅，外表裹着一层硬壳的“车轮”式面包，伦敦的食客们争先恐后花10英镑，为的就是能抱一个“车轮”面包回家。作为著名的波廉面包公司的继承人，阿波罗尼亚首先要确保面包的烤制一天都不能停下。毕竟，史蒂文·斯皮尔伯格、汤姆·克鲁斯等好莱坞明星顾客都在等着波廉面包上桌，还有一位纽约客人提前支付了63000英镑，为他的儿孙们购买了一生的面包，每周送一个。

　　失去父母后不到24小时，阿波罗尼亚就继承了一家年营业额近700万英镑的公司，一夜之间，这个兼职推销的女孩成为法国最有影响力的烹饪帝国的CEO，这种转变对任何人来讲都是一个巨大的挑战，而阿波罗尼亚做到了。“因为她就是波廉，她的血液里流淌的是面粉。”阿波罗尼亚的一名员工说道。
　　波廉面包店由阿波罗尼亚的爷爷在1932年成立，她的父亲于1972年接任。在以后的30年中，他把一个小店打造成为一个面包帝国，每天销售15000个面包。从美国洛杉矶到日本东京的知名顾客在网上下订单，花上24英镑，波廉在24小时之内便会把面包送到顾客的家门口，为了及时交货，波廉公司专门租用了从巴黎到世界24个地区的空中航线。

　　阿波罗尼亚继承了法国的两家店铺、伦敦伊丽莎白大街的1个店面和一个24小时烤制面包的面包店。她负责让23辆货车把面包运到法国的各个零售店和首都Roissy机场，飞机把面包及时送到世界各地。除了经营波廉面包，阿波罗尼亚还要监督公司其他产品的生产，如胡桃黑麦面包、馅饼。
　　提到她父亲的名字，阿波罗尼亚有点伤感。当被问及波廉公司的明星客户时，阿波罗尼亚拒绝罗列名字。但几分钟后，她淘气地承认：“当时我19岁，还是个孩子。我也很好奇，会去翻记账簿看都写着哪些名人的名字。”
　　
　　与面包一起长大
　　阿波罗尼亚对面包充满着热情，用她自己的话说：“I have as wee theart for bread.”
　　小时候，她就在父亲的带领下，捏着面团玩，看着面团在烤箱中慢慢“长大”。14岁那年，她亲手做出了第一个面包。但要成为一名合格的波廉面包师，必须接受连续9个月的闭关训练。高中毕业后，阿波罗尼亚推迟了一年前往哈佛大学，在面包店当起了学徒。
　　从最基本的开始，所有的工序都要学会。要了解面包的成分，各种成分的用量，如何使面团成形，对烤面包之前的各个准备阶段的面团状况要了如指掌。制作波廉面包只用面粉、盐、水和一种发酵剂。这种发酵成分不是靠发酵粉，而是特地从上一次的面团中留下一部分作为酵母，这样才能保证面包味的纯正。但如何掌握发酵过程便是个大问题，这全凭感觉与悟性，稍不留心的话，就会失之毫厘，谬之千里。
　　阿波罗尼亚还要学习烤炉的每个部件，这就好比研究计算机的各个硬件。比如开关，除了那种用木头当燃料的烤炉外，如何点火可不像按计算机的Power键，有点复杂。

　　把准备好的面团有序地排在烤箱中令阿波罗尼亚感到头痛，在摆放面团时，左右或上下两个容易粘在一起；有时摆得好好的，出炉时却三三两两在一起。“这个比较抽象，要有空间意识，全凭感觉。”阿波罗尼亚说。
　　除了做面包，阿波罗尼亚也常常与朋友们聚会，那时，她的朋友还都在上学，无法理解她的责任。他们常取笑她：“你成天吃新月形面包和巧克力面包，你却管这叫工作。”
　　早在她高中在美国参加夏令营活动时，由于忍受不了美国的劣质面包，她曾苦苦哀求父母空运几个给她。接手波廉面包后，阿波罗尼亚给罗马教皇写过一封信，列出了波廉面包的美味之处，请求教皇把“贪食”从7大罪恶中删去。
　　
　　困难只是一个机会
　　阿波罗尼亚在哈佛学习经济学和心理学。当有人请她用两组三个词分别描述她和她的哈佛生活时，阿波罗尼亚潇洒地列出6个词：22岁、面包师、大学生；刻苦学习、有趣、着迷。
　　“我今年22岁，面包师是我的工作也是我的挚爱，此外我还是哈佛大学的学生。”阿波罗尼亚轻松地解释第一组词，“在哈佛我的学业很重，但我所学的东西都令我着迷。哈佛要求学生大量选修本专业之外的课程，我选修了哲学、工科、历史和艺术课程，扩展了视野。我也很荣幸遇到许多有趣的人，有的是我的室友，有的成了我的朋友。”

　　在哈佛，阿波罗尼亚与人合住一个双人套间，除了一台碎纸机她没有让公司的业务打扰她的大学生活。在处理学业与经营公司方面阿波罗尼亚反复强调“组织性”的重要，“在有课的时候，我通常提前几个小时起床，打电话处理工作，挂了电话就去上课，写作业。”除了打电话、发e-mail处理公务，每隔4～6周，阿波罗尼亚都要飞回巴黎，出席公司的会议，每年的暑假都是在法国度过的。
　　平时，阿波罗尼亚尽量保持低调，以便与其他人一样过正常的大学生活。“我没有必要在自己的额头上贴上纸条，向全世界人喊着：‘喂，我经营一家公司’。但是，我也不会撒谎，因为我热爱我的工作。”阿波罗尼亚在向同学、朋友介绍自己的公司时，不会极度渲染，以致很少有人知道波廉的影响力。对于阿波罗尼亚的一贯低调，她的亲密朋友能够理解，“任何人都不希望因为卖面包给汤姆·克鲁斯而受到不同的对待。”

　　在边学边经营的四年中，波廉的年营业额增长至1820万美元，雇员150人，有人说，她给term-time employment（受时间限制的职业）带来了全新的解释。有人还说，在经营波廉时，阿波罗尼亚的表现胜过一个成年人；而走进教室、宿舍，她能自如地退一步，融入同学当中。这正是她的不凡之处。 

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二、给我一刀

海叔50多岁，现在是一位中学校长。他谈起当年高考的情形，撩起裤腿，指着小腿上的伤疤说，看见没，柴刀砍的。这是海叔的秘密。细细的刀疤，蜿蜒缠绕，像一条丑陋的怪蛇，很长，一直延伸到30年前。
　　那时，海叔还是个毛头小伙，初中刚毕业，就被下放到江西五星垦殖场。这里地处鄱阳湖边，血吸虫肆虐，知青们在此围湖垦荒，战天斗地。几年下来，当初的万丈豪情，已渐渐被残酷的现实侵蚀殆尽，想到前途渺茫，回城无望，海叔和许多知青一样，苦闷彷徨，却找不到出路。

　　1977年10月的一天，广播里突然播了一则消息：国家决定取消推荐上大学，全国恢复高考。仿佛一声炸雷，场里全都沸腾了，紧闭的命运之门忽然打开。知青们欣喜若狂，奔走相告。海叔心里只有一个念头：考大学，回城！死了也要考！

　　他立即给家里发电报，请家人帮忙搜集复习资料。以前学的那点知识，大半都已还给老师了。而此时，距离12月中旬的高考，只剩下短短五十多天，时间紧迫，每一秒钟都像金子般珍贵。他白天照常出去劳动，每天从天刚亮干到天黑，只有晚上才有时间复习功课，时间少得可怜。高考一天天逼近，海叔心急如焚，却又无可奈何。在当时的政治气候下，要想请假复习功课，那是痴心妄想。

　　那天，海叔在湖边砍芦苇。他身在曹营心在汉，手上拿着柴刀，心里却惦记着考试，于是对身旁的华子说：“如果我能大病一场，就有好几天的复习时间了。工伤也不错，谁能砍我一刀就好了。”华子是当地老表，两人年龄相仿，关系要好，他马上回话：“这还不容易，我砍你一刀，你敢不敢？”两人本来都是开玩笑，可是海叔听了这句话，脸上的笑容顿时凝固了。他再没言语，整整一天，心里都在反复斟酌华子的话。

　　第二天刚上工，海叔就把华子拉到旁边，压低了嗓音说：“等会儿，趁我不注意的时候，你就照我腿上砍一刀，下手要狠一点。”华子立刻瞪直了双眼，仔细打量他脸上的表情，不像开玩笑，随即把头摇得像拨浪鼓：“你疯了！这一刀下去不知轻重，万一残废了怎么办？”“管不了那么多，是好兄弟你就给我一刀。”海叔似乎吃了秤砣，铁了心。华子拗不过，只好勉强点头答应。

　　俩人各怀心事，心不在焉地干活。海叔心里咚咚直跳，可是快到晌午，也不见动静。他既失望又庆幸，失望的是计划落空，庆幸的是这一刀多半是躲过去了。就在他心情矛盾、胡思乱想之际，突然感到腿上钻心的剧痛，他“哎哟”大叫一声，栽倒在地，左腿肚子上拉开一道血槽，足有半尺长，血流如注。华子手握柴刀站在旁边，表情木然，两眼通红。海叔疼得脸都变了形，脸色苍白如纸，因为失血过多，当即昏迷过去。
　　众人慌忙把他抬到了场部医院，伤口缝了17针。等他醒来时，医生摇头叹息说：“年轻人，以后干活千万小心，这下没有半个月恐怕下不了地。”等的就是这句话，海叔疼得龇牙咧嘴，心里却窃喜。幸好华子这一刀力量恰到好处，虽然伤得不轻，却未伤筋动骨。这次“意外工伤”，终于让海叔如愿以偿，领导批准他休假15天。

　　时间得来不易，他一头扎进了书本，日夜用功，每天只睡四五个小时，早把伤痛忘到了脑后。
　　高考结束，海叔心里忐忑不安地等待消息。那天傍晚，他带着满身泥泞刚从田里回来，忽然看到邮电所的老王来了。他一下子预感到了什么，顿时紧张起来，想问又不敢开口，一颗心都快要跳出胸膛了。僵持片刻，老王笑着说：“这是你的录取通知书，祝贺你!”海叔像发了疯的公牛，迅速扒光上衣，扔出老远，光着膀子，对天大吼了三声。滚烫的泪水奔涌而下，他终于确信，从这一刻起，命运已牢牢攥在自己手中。

　　30年前的往事，当初的每个细节，海叔至今记忆犹新，说起来轻松自如。我却听得有点心惊肉跳，问他：“明知道有人要砍你一刀，你不害怕？”他笑：“怕！怕得要命，当时我两腿都在打哆嗦，也不知那小子看中了我哪条腿。差点吓得尿裤子——可是我没有退路啊!”我忽然明白，那一刀砍下去，其实是他向命运宣战。人生中所有的苦难挫折，都是为了使我们变得更强大。

 

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三 成功的关键


日本人渡边正雄曾经做过很多小生意，但有时赚，有时亏，根本就没什么值得一提的成就。待他50岁时，他觉得干不动产这一行很赚钱，就决定改行，但他对不动产业是外行。一个人从事自己一窍不通的行业是行不通的，起码也该有些常识和经验。于是，渡边打算一边打工一边取经。

　　当渡边拿定主意之后，他去见了“大藏不动产公司”的董事长，请求雇用他。起初，董事长见他是个生手，年纪又不小了，没有培养的价值，便冷冰冰地拒绝了。渡边感到很失望，不得不退而求其次，央求道：“我不要薪金，请让我免费为贵公司服务，可以吗?”董事长想不出拒绝的理由，好在是个不必付薪水的，就把渡边留了下来。

　　一年后，渡边觉得自己学到的东西差不多了，就离开了大藏公司，在东京新宿区买下了一间面积四十多平方米的平房，开设了一家很小的不动产公司——“大都不动产公司”。

　　有一天，有人来向渡边推销土地，说拿须有一块几百万平方米的高原，价钱非常便宜，一平方米只卖六十多日元。这是一块山间的土地，很多从事不动产业者都知道这片土地，但没有一个人对它感兴趣，表示有兴趣的只有渡边一人。

　　当时的拿须是个人迹罕至的地方，没有道路，也没有水电等公共设施，其价值几乎等于零。但渡边为何对这片土地感兴趣呢？后来，他向世人道出了自己当初的想法：“虽然是一片广阔无边的高原，但跟天皇御用地邻接，这会令人感觉到置身在与帝王一样的环境里，可以提高身份，能满足一部分人的自尊心和虚荣心。再说，在这个拥挤的时代，将高原改造成住地的时间一定为期不远。这时候把它买下来，动些脑筋，好好宣传，一定大有赚头。”

　　不久，渡边不顾一切地拿出全部财产当赌注，又大量举债，把数百万平方米的土地订了下来。当他订约后，不动产业者们都嘲笑他是一个大傻瓜，说：“只有傻瓜才会买那样一片一文不值的山间土地。”

　　面对别人的嘲笑，渡边毫不理会。他把土地细分为道路、公园、农园、建筑用地，又与建筑公司合作，准备先盖200户别墅和大型出租民房。一切准备妥当后，他就开始出卖分段划分的农园用土地和别墅地，以偿还未付的土地款。

　　由于拿须远离都市的喧嚣，空气清新，景色优美，对那些厌恶都市噪音和污染的人极具吸引力。为了向世人推荐这片土地，渡边展开了大张旗鼓的宣传攻势。如此，渡边的宣传果然大有收获，东京以及其他都市的人都对此产生了极大兴趣，纷纷前来订购。有的人订购别墅，有的人订购一块果园或菜地。因为不订购别墅也有出租民房可住，因此订购农园、菜地的人多得惊人。

　　结果，不到一年，渡边就把土地卖出了80%，一眨眼就净赚50多亿日元。不仅如此，剩下的土地最少也值他当初所付出的土地款的3倍之多，而且价格还在不断地上涨。

　　现实生活中，人们选择职业往往非常看重薪水和工作环境，很少有人把学习技术，学习创业经验摆在第一位，事实上，工作条件好，薪水高的饭碗很少，即使有也有很多人去抢。对所有的打工者，包括刚刚走上社会的大学毕业生来说，与其千方百计寻找就业岗位，不如转向学习创业经验。

　　故事的主人公渡边正雄，大半辈子劳而无功。而后来转向不动产业一举成功。刚开始，他对不动产业也是一窍不通，但通过在大藏公司的为期一年不要薪水的工作和学习，他取得了真经，这是由失败走向成功的关键。 

 

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四、让所有人都知道我

         一个小女孩看到邻家的围墙边放着一桶红漆和一把大刷子，一时兴起，她拿起刷子在雪白的围墙上用斗大的字体写下自己的姓名。
　　邻居看到她的名字以后非常生气，怒气冲冲地到女孩的家里去告状，结果女孩被父母狠狠地教训了一顿。
　　“你把名字那么醒目地写在墙上，现在所有的人都知道你了。”母亲生气地对她说。
　　二十多年以后，女孩在纽约做起了房地产经纪人。几年之后，她成为纽约最著名的经纪人。
　　别人问起她的成功之道时，她讲了上面这个故事。“那是我受到的最严厉的惩罚，也是父母给我上的最宝贵的一课。”
　　看到听众不解的目光，她拿出自己在报纸上登的广告：一块名片大小的地方几乎让她的名字占满。下面用很小的字体写着“房屋经纪”和她的电话号码。
　　“你看，我的名字这么醒目地写在这里，当然所有的人都知道我了。”她说。

 

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五、再“坏”一点，希望就会降临

克劳德·艾金斯，从小智力低下，学习成绩一塌糊涂，但总算凑合上了高中。父母眼见得儿子上大学无望，希望他能在体育上有所发展，便托人把儿子弄到学校篮球队。但克劳德·艾金斯低能的智商很让教练失望，动作总是不得要领，一个简单的罚球动作，就够他无休无止地练习了，他因此被大家送了个绰号“出色的罚球手”。

 
　　那是一次很重要的比赛，克劳德·艾金斯所在的球队被对手打得落花流水，队员和教练已无心再战，但比赛还是要打完的，有队员建议教练，反正也打不赢，就让从未上过场的克劳德·艾金斯去露露脸。
　　克劳德·艾金斯兴奋无比地披挂上阵了，一有罚球，队员便把球传给他，他虽然信心百倍，但每次总是把球投丢，如此反复，他却乐此不疲。以至后来，对方队员竟和他开玩笑，把自己队的罚球也传给他，但他不管不顾，依然专心投篮，球仍屡投不进。尽管如此，观众还是以热烈的掌声鼓励他，这让克劳德·艾金斯更加兴奋。就在离终场最后3秒钟时，奇迹出现了，克劳德·艾金斯又接到一个传球，他不慌不忙，微笑着把球投了出去，只见那球在空中划过一个漂亮的弧线，然后稳稳当当地落进了篮筐内。顿时全场沸腾了，观众起立为克劳德·艾金斯欢呼鼓掌，他也为自己有生以来投进的第一个球欣喜若狂，激动得脱掉了上衣，一边高喊挥舞，一边满场狂奔。
　　赛后有评论说，克劳德·艾金斯无疑是此次比赛的最后赢家。

　　就是那唯一的进球，让克劳德·艾金斯的人生发生了翻天覆地的变化。高中毕业后虽屡遭磨难，但他总把最后3秒钟创造的奇迹当做激励奋斗的灯塔，他坚信，自己一定是笑到最后的那个人。
　　当地电视台有个《非9点新闻》栏目招聘演员，克劳德·艾金斯勇敢地去应聘，有人讥笑他自不量力，他仍憨厚地笑着我行我素。他滑稽幽默的表演，让导演喜不自禁，当即拍板录用了他，并让他担任主演。他主演的《憨豆先生》几乎一夜之间风靡全球，并与金凯利、周星驰一起被称为“当代最伟大的喜剧之王”。

　　成功后的克劳德·艾金斯不时会说起那场令人刻骨铭心的球赛，正是那看似让他出丑的罚球表演，却让他得到了观众前所未有的关爱，享受到了人间无限的真情温暖，为以后开发他身上蕴藏着的巨大表演潜能做了极好的铺垫。
　　生活中，往往看起来已经是很“坏”的事情，如果再让它“坏”一点，在“坏”到极致的一瞬间，希望的曙光却会在刹那间显现。 

 

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六、定位决定成败

作为一名职业咨询师，我有机会给各个年龄段的顾客提出我的建议和劝告。我的众多顾客的经历告诉我一个真实存在的现象：每一个人都有自己的自我定位，不幸的是，很多人都没有意识到这一点。这也难怪，因为，这个定位常常深深地隐藏在我们的潜意识里。人们常常有这样的体验：为了实现目标，自己付出了极大的努力，却收效甚微，其内在的原因就在于我们潜意识中的自我定位与我们的目标不相一致，这种背离极大地削弱和降低了我们的努力和付出。

　　比如，如果你将自己定位于“穷人”，你必定会不自觉地削弱你的赚钱动力，错失赢利良机。如果你认为自己是一个“不可爱的人”，那么当有人对你说“你很可爱”的时候，你会认为他在撒谎或者在讥讽你而将那个人拒之千里之外。
　　以我自己为例。我在加利福尼亚州的时候，很想加入一家高级网球俱乐部。然而，我潜意识中的一些消极想法使我一开始并没能如愿。我对自己说：你不富裕，你的网球水平一般，你没有空闲时间，没有人会愿意和你打网球。

　　事实上，这些负面想法并不真实，至少不符合现在的实际情况。我逐渐认识到，是我潜藏的陈旧的自我定位影响了我。
　　一名来自布鲁克林的穷人家的女孩，参加一个富人云集的俱乐部显然是不合时宜的。好在我及时更换了我的自我定位：一名出色的咨询师。有了这种定位，我如愿以偿地加入了网球俱乐部，在俱乐部里，我度过了一段快乐的美好时光。

 
　　我的过时的自我定位延迟了我加入俱乐部的时间，而苏珊的自我定位却影响到了她的人际关系。苏珊是一位26岁的金发美女，她泪眼婆娑地对我说：生活中，所有与她接触的男人都躲她远远的，而事实上，她是极其渴望与他们建立一种和谐的关系的，糟糕的现状使她认定自己是一个不讨人喜欢的女人。我帮苏珊做了分析，问题就出在她的自我定位上。她生活在一个单亲家庭，自幼性格好强，孤僻，极度敏感。“是你的孤傲清高赶走了你身边的人。”我对苏珊说道，“记住，你不再是那个孤僻的小女孩，而是一个美丽、聪颖、自信的妙龄女郎。”重新定位后的苏珊，不久就与她的很多同学建立了良好的人际关系。

　　雷是一个30岁的律师，他的事业发展不太顺利。在咨询过程中，我发现原来在他的内心深处，他一直把自己看做是一个服务生，因为在他的学生生涯中，他有过长期到饭店兼职做服务生的经历。在雷用“职业律师”替换了“服务生”的定位后，他的业绩很快得到了显著提高。

　　一个错误的过时的自我定位，是潜藏在你内心、影响你走向成功的致命的负面因素。及时更新你的定位，使之与你的目标相一致，是迫切而必要的，因为它直接关系到你付出的效率，决定着你的成败。

 

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七、你能管理多少人

几乎所有的班级里都是这样的结构：有一个班长，管理整个班级；还有几个班委，分别管理班级某一方面的工作，比如学习、劳动、体育、文艺等等；此外，整个班级成员大约有几十人，往往被分成几个人一组，每个组的组员由组长负责，在许多时候统一行动。
　　为什么班级中会出现这样的结构呢？这显然是为了方便管理。如果把班级看成一个团队，把班干部看成管理者，那么一个团队管理者手下直接管理多少人合适呢？人们通过对各种团队的研究后发现，几乎所有的团队都可以采取1个管理者管5个左右下属的搭配方式，我们可以把这个方式称之为“乘5”规则。

　　比如，一个刚开始创业的小公司，往往只有五六个人，这时候的老板就管理这几个人，能够很有效率地带领团队去打拼。随着企业逐步做大，人员规模扩大到5乘5，即二三十人时，这个老板还能够直接管理这些人吗？恐怕很难。他需要设立中层管理者，而他依然只管理5个左右的中层管理者，而每个中层管理者再向下管理5个左右的基层员工。这就形成了人们所熟知的管理金字塔。当企业进一步扩大，人员规模达到了5乘5再乘5的时候，如何管理这100多人的队伍呢？显然，老板没有精力去管理25个中层干部，每个中层干部也没有精力管理25个基层员工。此时，合理的选择是再建立一个管理层，如果老板作为一级管理者，那么他之下是5个左右的二级管理者，每个二级管理者再管理5个左右的三级管理者，每个三级管理者管理5个左右的基层员工。企业规模继续扩大，就继续应用“乘5”规则。

　　如果管理金字塔中不是“乘5”规则，而是“乘2”规则，整个团队会如何呢？那将会出现官多兵少的情况。大量的人坐在领导的位置上，每个人创造的管理价值很小，而基层员工累得要死，工资却很微薄，因为上面的各层管理者占有了过多的企业利润“蛋糕”。
　　如果管理金字塔中不是“乘5”规则，而是“乘10”规则，整个团队又该是什么情景呢？管理层要照顾到各个下属的工作，往往会疲于奔命，顾此失彼；而下属由于领导很少照顾到自己，容易产生懈怠和放松。即使管理层和被管理层都很敬业，依然会出现信息不能及时上传下达的问题，不利于事业的发展。

　　历史上也存在这个规则。太平天国起义之初，在天王洪秀全之下只设立了东西南北4个王和翼王，刚好5个下属，这几个王再向下管理其他将领。这种管理结构在太平天国起义之初应该说起到了一定的积极作用。可惜，到了太平天国后期，洪秀全为了防备早期一起打天下的几个王，又设立了几百上千个王来分散权力。这一做法使他自己作为管理者根本无法照顾到每个下属，真正做事情的下属无法下情上达，不做事情的下属却在旁边帮倒忙。不遵循“乘5”规则应当也是太平天国衰亡的一个原因。

　　在国家管理中也有这个规则的影子。一个国家的国务院总理只有一名，而其下有几十个部，分管全国各行各业。让一个总理去管理几十个部长，恐怕是心有余而力不足的，所以自然而然地在总理和部长之间设立了副总理这个管理层。总理管理几个副总理，每个副总理分管一些部。
　　不论有意为之，还是无意为之，环顾社会我们会发现，一个成功的、成熟的团队往往在实践着“乘5”规则。 

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八、一个帝国的诞生

死神的敲门声
　　
　　自从400多年前第一块瑞士钟表在日内瓦诞生，瑞士这个欧洲中部的山地小国就与钟表结下了不解之缘。几百年间，瑞士表匠的天才发明一次次将钟表技术推向新的高峰，瑞士也无可争议地成为了世界钟表业的霸主。

　　但到了上世纪70年代。高贵优雅的瑞士钟表却被物美价廉、造型新颖的日本电子石英表打得抬不起头。在不到十年的时间里，瑞士的钟表出口量从8200万块跌落到3100万块，近一半的钟表企业倒闭，从业人员也从鼎盛时期的19万人锐减至3万多人。
　　至此，支撑瑞士国民经济半壁江山的瑞士钟表业已是风雨飘摇。为了挽回颓势，以瑞士银行为首的7家银行，共同出资收购了ASUAG和SSIH这两家最大的钟表集团，并于1983年将它们合并为SMH钟表集团。正是在这样的背景下，海耶克加盟了SMH。

　　海耶克这个总经理还真不好当，因为此前他从未涉足过钟表业。1928年，海耶克出生在黎巴嫩首都贝鲁特，因为邂逅美丽的梅茨格，成为了“瑞士姑爷”。1954年，靠着2500瑞士法郎的银行贷款，他成立了自己的咨询公司，为二战后百废待兴的德国企业提供复兴方案，名气日盛。因此，在这个关系到瑞士钟表生死存亡的紧急关头，海耶克临危受命，担负起了让瑞士钟表重现辉煌的重任。
　　对于半个身子已在悬崖外的瑞士钟表业来说，海耶克是最后的救命稻草。
　　“如果失败，那么世界上将不会再有真正的瑞士手表。”海耶克对自己的处境十分清楚。
　　
　　寻找“症结”
　　
　　有着悠久历史和精湛工艺的瑞士手表，为什么在初出茅庐的日本表面前如此不堪一击?
　　伴着香醇的哈瓦纳雪茄，海耶克开始了凝重的思考。
　　海耶克思维的雷达全天候运行，终于从本地产的可乐被进口可口可乐挤得无影无踪的事实中悟出了个中滋味：不在于口感，不在于价格，甚而不仅仅在于品牌，品牌背后的真相，是企业传达了一种对于生活方式的理解和推崇。顾客在消费一个企业的产品时，本质上并不是在消费产品本身，而是在消费产品中所蕴涵的某种生活方式的意义。因此。凡是不符合目标消费群体生活方式的产品，都将成为顾客眼里多余的产品，都将被淹没在同质同量同功能产品的海洋中。
　　
　　一个钟表帝国的诞生
　　
　　悟到了这一点，海耶克眼前豁然开朗：手表对于人们来说也不仅仅是一只冷冰冰的计时机器。比如一块潜水表最深可以潜到水下600米。但99％购买它的人也许一辈子都没有潜过一次水。所以，这一切不只是为了看时间，而是一种宣言：我喜欢户外、海洋和大自然，就如同年轻人喜欢运动鞋，不是为了跑步一样。
　　既然手表不再是昂贵的奢侈品和单纯的计时工具，而是传递个性和情感的一种“情感产品”，为什么不可以像每天换衣服一样，根据不同心情而拥有第二块、第三块……乃至更多的手表呢?

　　这个念头像落在牛顿头顶的那只苹果一样，让海耶克突然激动起来——第一，它有非常大的发展前景。长期以来，手表作为计时工具，强调的都是准确、耐用等功能性诉求，手表作为情感产品的概念绝对是颠覆性的：第二，它容易操作，按照商业规律，开发新客户的成本要远远大于维护旧客户，让旧客户消费更多的产品无疑要容易得多：第三，它有天然的竞争壁垒。要生产出这样的手表，对技术、设计和推广等方面都提出了很高的要求，正好可以避免电子表行业之前屡屡上演的**价格战，能保证长期的投资回报。

　　而这三点，恰好满足了一个优秀商业模式必需的要素，海耶克不再犹豫。
　　不久，第一只斯沃琪手表就摆在了海耶克的桌上。这是一款前所未有的手表。色彩艳丽、设计前卫，完全由塑胶和其他合成材料制成，机械底盘、表壳和镶嵌板三部分被合并为一体成形的表壳，零件也由91个减至51个。“斯沃琪是属于这个时代的手表，它代表着个性、时尚和自由。相信没人能够拒绝这个可爱的家伙”。

　　50天后，德国法兰克福市最高的摩天大厦上悬挂了一条500英尺长的巨幅广告，上面画着一只色彩鲜艳、设计前卫的塑料手表，和“斯沃琪、瑞士制造、60德国马克”几个大字。
　　只要60德国马克就能拥有一只瑞士手表，这个爆炸性的新闻立即成了各大媒体的头版头条，市场在第一时间就被点燃了。不久，同样的广告又出现在日本东京银座。

　　上市第一年，斯沃琪便创下销售80万块的惊人成绩，海耶克开始书写奇迹。
　　石英表和电子表的普及速度超乎想象，很快就沦落为让人不屑一顾的地摊货，于是，人们对它的尊重也就在一瞬间荡然无存了。这个时候，人们重新意识到了传统机械表的珍贵。“我们从来都没有做过一块石英表。”1983年加入SMH集团的宝珀表的宣言，一下子唤醒了人们心中尘封已久的体验和记忆。

　　低端产品占领市场，高端产品创造利润。海耶克开始了疯狂地跑马圈地，欧米茄、浪琴、天梭等一大批瑞士名表都被网罗至麾下，逐渐构筑起了一条覆盖各个层次的完美产品线。如今，海耶克的斯沃琪集团已成为了一个商业奇迹——短短20年时间，它就已经发展成为年营业额超过40亿瑞士法郎的全球最大的钟表帝国，仅斯沃琪表的销量累计突破3亿只!
　　如今已退居幕后的海耶克，仍然是全球创业者心中最具智慧和最成功的快速成功榜样。人们惊叹：在商业史上，只有他才能如此完美地创造出如此快速的疯狂增长!

　　海耶克自己，对于成功的解释却很简单，“我们出售的是一种生活方式，手表只不过碰巧成为了它的载体而已。或许有人不喜欢我们的产品，但他能拒绝对个性、时尚、自由的生活的选择吗?” 

 

林泉食

九、电梯里的１分２７秒

　对我而言，最尴尬的，莫过于那电梯里的1分27秒。
　　我有幸过五关斩六将，进入了这家公司，还没有完全适应环境，就在措手不及的情况下遇见我的上司。
　　平头，穿西服，不苟言笑的男子。此刻他站得离我很近，我能闻到他身上散发的剃须水的味道。相遇在如此逼仄的空间里，我感到他身上的威严，带着巨大的压抑包围了我。

　　 “早上好，老总。”我嗫嚅着，窘迫地开了口，他带着陌生的眼神看我，然后轻轻颔首，回答：“早上好。”
　　电梯缓缓上升，他问我：“你是哪个部门的？叫什么名字？”我垂下眼睛，谦卑地回答：“市场部的谭雪薇。”他想了一下：“市场部？今天有什么计划吗？”没料到这突如其来的发难，慌乱中我不假思索，一句“见客户”已经脱口而出。
　　“什么客户？具体是做什么调查？”……天，为什么他打破沙锅问到底啊，也许是电梯里的寂静使得他有攀谈的欲望吧？我忽然支支吾吾起来，脸上的妆容一点点被汗水化开了，想抬手擦一下又怕落下“搔首弄姿”的恶名……还好，电梯在此时戛然停止了。我按住按钮：“您先请！”
　　看着他的身影消失在走廊一端，我长长地叹了一口气，才发现自己一直屏着呼吸，看看时间，从进电梯到分手，时间仅仅过去1分27秒，可是在这1分27秒里，我想我已经暴露了所有的羞怯和腼腆。那不是我！

　　越想越怕，我决定绕道走。我再也不想遭遇那样的尴尬，言多必失。
　　我不再坐电梯，开始气喘吁吁地爬17楼，可是，人生就是充满巧合，刚爬到办公室门口，却正见上司站在走廊上。MYGOD！我只好硬着头皮问好，他奇怪地问：“你是新来的那个小姑娘吧？为什么爬楼梯？”我只好干笑几声：“减肥。”然后踩着摇晃的高跟鞋逃之夭夭。
　　不知道这句话是怎么流传到整个市场部的，弄得同事都知道我在“爬楼梯减肥”。
　　在他们诧异的眼光里，我爬了整整一个月的楼梯。在这一个月里我边爬楼梯边在脑内练习着与陌生的上司见面时的仪态与对话，我知道自己不是一个够机灵的女孩，很可能在下一次的相遇里又害羞得什么也说不出来，但是，我不能就因此而逃避坐电梯，逃避与上司相遇，如果我一直不努力，那么，很有可能，我只配爬一辈子楼梯。

　　一个月后的一个早晨，8点50分，我等候在电梯口。第一班电梯来了，我想了想，没有上，第二班，我依旧站着不动。
　　终于，第三班电梯到来时，我看到我的上司了。平头，西服，威严，不苟言笑。我深呼吸，绽放出一个灿烂如晨曦的笑，“早，老总。”
　　他看了我一眼，“早！”
　　我们共同进了电梯。

　　“您昨晚看了温布尔登网球公开赛吗？很精彩的。”我主动开口，我要把握对话的主动，果然，一抹微微的喜悦在他脸上绽放，“你也喜欢网球吗？”“是的，网球是一项时尚的运动……”
　　电梯缓缓上升，我们的话题围绕着这个持续着，他说话的时候，我礼貌地倾听，自然地掠一下头发。他问我：“你哪里人？在这里还习惯吗？”
　　我按住按钮，和他一前一后走出电梯，“谢谢关心，我不是本地人，但正在学着适应。”
　　他的身影消失在走廊一端，他给我的赞许却留在我心里。看看表，还是1分27秒，从进电梯到出电梯，但这次，与上一次不同了。我成功了。

　　此后，每次与上司在电梯里邂逅，都会自然地积极地与他谈话。天气，流行资讯，路上的车况……偶尔也插几句工作上的事，我们渐渐熟悉起来，上司记住了我，一个外地来的小女孩，但是很会讲话。
　　他说，一个能在电梯空间里与人交流自如的人，相信有能力建立起良好的人际网。这是年底他给我的总结。
　　他不知道，为了那电梯里短短的1分27秒，我曾爬了多少级台阶去思考，去克服，去历练。
　　“记得刚来那阵子，你爬楼梯说要减肥，成功了吗？”某天又遇见上司，他忽然问我。
　　“成功了！现在，我不用再爬楼梯，因为我现在喜欢上坐电梯！”
　　我笑了。上司也笑了。

 

林泉食

十、关键时刻


　　初学打保龄球，我不时能碰个满分——有一次我连续两球都击倒了 10 个瓶，致使旁边的陌生看客还以为我是“高手”。
　　可是，随着经验增加，我很少能碰上满分了，而新来学打球的朋友却不时能碰个满分，就像我当初一样“辉煌”，这使我很不解。于是我就观察他们，发现他们很放松。新手完全把打球当作游戏，不在乎成败，嘻嘻哈哈地“玩”而已。只要他们稍微掌握一点“感觉”，偶尔就能把球扔在一条恰当的轨道上。他们更注意前方的 10 个瓶，而不在乎手上的球，正是这种心态，导致他们能碰上好运。

　　而我的精力是分散的：我不仅关注前方的 10 个瓶，还在意手上球的运作，当我的意识在这两点间徘徊时，差错就随时可能出现。
　　更显著的是：当第一球打倒 9 个瓶，只剩下最后 1 个时，人们的失败率往往最高。我发现，面对 10 个瓶时的心情，比面对 1 个瓶心情要放松得多——在保龄球场上，这是最常见的“关键时刻”，面对这 1 个瓶，投球手往往最紧张，精力最集中，但是，这通常导致他连续失败。
　　看出“道理”之后，我决定放松自己。无论面对 10 个球还是 1 个球，我都不认为它们很“关键”，而保持一颗平常心。看准瓶后，尽量平稳地把球扔出去——虽然不能次次得高分，却保持了总分与我的水平相当。特别是面对最后 1 个瓶时，这种心态减少了我的连续性失败。

　　我们在观看奥运会之类的竞赛时，常常会遇见名将在“关键时刻”落马，那个一败涂地的分数有时会令旁观者哀叹、愤怒。通过打保龄球的经验，我是能够理解这种现象的——他们太“在乎”所谓的“关键时刻”了。其实，只要把这个“关键时刻”调到前面去，我相信他们会发挥得很正常，甚至很优异；只因这“关键时刻”是“最后一刻”，而在他们的内心产生巨大波澜，导致肢体感觉和思维判断失衡，进而落得失败的下场。可惜的不是他们没有本事，而仅仅是因为内心波动导致这个结局。
　　如果将这个道理推广到我们的生活，我想，即使面对人生最“关键”的时刻，我们也不妨轻松大度一点，为了避免那不必要的失败。在同样的情境中，能保持内心平静的人，最容易接近成功。 

 

林泉食

十二、爱就是要对你负责

　　一个年轻人来到美国，打工一年后，他报考了南加利福尼亚大学硕士，没有考上。第二年接着考，还是没有考上。第三年，仍然没有考上。他开始感到沮丧、绝望和不安。
　　很快，他国内的女朋友也来到美国，她直接拿到了耶鲁的奖学金。当她开始上学时，他仍然无所事事地在街上晃荡。
　　不久，她答应了他的求婚，因经济拮据，他们什么人也没有请，只是在路边的一个小馆子撮了一顿，当天晚上，他们入住到一家小旅馆里。

　　很快，他在一保险公司找到一份工作，生计有了着落。
　　但随即，他在无意参加完一个名为“百万富翁”培训班后，在一名叫斯皮尔斯的理财专家的“怂恿”下，他毅然向公司递交了辞呈。他铁了心：无论如何，我不想再回到职位上去，我的生命里将不再有任何老板！
　　在他做出了这个无法挽回的决定后，妻子淡淡地说：“我希望你做的是一个理智的决定，你要对自己负责。你要明白，如果再这样混下去，我们的关系就会有问题。”
　　后来，经过了那段最黑暗、最难熬的日子。他在来到美国后的第六年——1991年，他通过演讲、写作和投资挣到了第一个100万美元，至2003年个人资产已达1亿美元。

　　这个人就是华裔亿万富翁万江先生。
　　万江说：妻子为什么会在那个时候和穷困潦倒的我结婚呢？后来我问她这个问题时，她只是轻描淡写地说：我感觉到那些日子你很消沉，我希望有一件事可以让你负起责任来。
　　他还说：“辞职后，我没有埋怨过妻子那种雪上加霜的做法，她虽是在给我施加压力，但我理解她的心境，她需要的是一种安全感，我要对她负起责任来。”
　　万江的成功证明，人们最出色的成功，往往在处于逆境的情况下做出，思想上的压力，甚至肉体上的痛苦，都可能成为精神上的兴奋剂。
　　是的，爱你就是要让你负起责任来，对自己，对亲人，对爱人。如果说责任感折磨着一个人的话，那它也能使人完成非凡的伟业。 

林泉食

　十三、少一点“少”，多一点“多”



　MBA课程上，两位特约来宾正分别用二十分钟说明什么是“好的领导”。
　　来宾之一是位年轻人，是该课程去年以第一名毕业的学生；另一位则是大家都认识的企业名人，学历只有高中毕业，约莫60岁。教授要求同学比较这两人的差异。

　　第一名的毕业生在短短二十分钟内引用了五位名人的领导经验，这五人包括通用电器公司的杰克·威尔逊、英特尔的安迪·葛洛夫、管理泰斗彼得·杜拉克与台湾的郭台铭和张忠谋。听来似乎这五人的领导方式便代表着好的领导。
　　年轻人讲完后，很有信心地将麦克风交到这位企业名人手中，企业家微笑着说，他本来可以用六个字就说明什么是好的领导，但是怕教授和同学说自己在浑水摸鱼，因此必须把六个字讲成二十分钟，希望大家将来，不要学他把领导复杂化了。企业家是这么说的：
　　“在我四十年的职场岁月中，只是不断地想做到一个境界：那就是如何让别人在我的公司上班是出于‘心’甘情愿，而非出于‘薪’甘情愿。虽然只差一个字，我却练习了四十年。

　　“要做到‘薪’甘情愿比较简单，有一套健全的管理制度就办得到，但要做到让别人‘心’甘情愿，就必须要让员工从心底接受你，所以我认为领导没有什么大道理，就是‘领导等于做人’这六个字而已。
　　“我把职场分成从什么都不懂，到初层主管、中层主管、高层主管和老板五个阶段，为了把人做好，我不断地在每一阶段练习一件事，因此总共要练习五件事，虽然只有五件事，但它们共花了我四十年的时间。
　　“在我刚毕业，什么都不会的时候，我练习的第一件事是‘少不、多是’，也就是我从不会去问公司给的任务有多困难，我只问自己要如何去完成，练习久了，就感觉到自己正快速地成长。

　　“后来变成了初层主管，我练习的第二件事是‘少说、多听’，也就是可以听的时候我绝对不开口，让自己不断学习如何掌握重点与分析逻辑。练习久了，自然学会以后讲话只需讲重点的智慧。
　　“当成为中层主管后，我练习的第三件事是‘少我、多你’，也就是多想到别人，少想到自己，凡事以别人的角度来想，练习久了，自然培养出更大的雅量。
　　“成为高层主管时，我练习的第四件事是‘少旧、多新’，也就是我不再重复做已经成功做过的事，否则不可能有新的突破，练习久了，就会不断产生新的创意。

　　“最后当自己变成了老板，我练习的第五件事是‘少会、多读’，也就是要求自己重新从什么都不会的阶段再要求自己，放空自己多阅读，书读多了，自然会看到自己还有很多本该谦虚的地方。”
　　老教授最后向学生解说，他今天之所以安排一位没经验的管理者与一位有丰富经验的管理者来对比，主要目的是想让学生亲身感受一个简单的事实：若想将自己变成一位成功的领导者，那就请先要把人做好。连自己都无法把人做好，又该如何来领导别人？因为智慧很大部分源自于怎么做人!

 

林泉食

十四、端出牛肉，抗拒不再（转）


　　1967年，还在IBM任职的我正要前往泰国待一年。我在泰国开发一个专案，协助泰国东北部地区加速农业发展。
　　我们想办法激励农民种植第三种稻作，并在休耕时种植其他农作。农民拒绝了，而且理由充分。他们了解配销机制，无法应付如此大规模的量产。一旦我们解决了配销问题，他们立刻接纳新的耕种法，收入也随之增加。

 
　　同样的例子，就是佛斯贝利的背磙式跳跃法，此法一出时，佛斯贝利的教练硬要他改回传统的跨越式，因为他挑战了传统思维。然而，新法打破了世界纪录，同时永远改变了跳高的跳法。
　　当然，有时抗拒变革是出于顽固或无知；但是，向前迈进的人不会因为受不了变化而抗拒变革；相反的，人们拥抱变革往往是因为他们看到了好处。

　　教练法则：请你先问问自己：有什么报酬？又会损失什么？统计数字会告诉你，什么样的变革会带来好处，哪些又是白费心机？抗拒变革，可以是合理的，也可能是顽固的。
　　请不要低估了大众，当人们抗拒你的变革时，不是你没让他们看到牛肉，就是他们有充分的理由抗拒你。
　　如果是后者，请不要急着骂人，要先找出原因。记住，在我所举的体育例子中，抗拒变革的是教练，而非球员。

林泉食

十五、淡化优势的成功哲学

　　央视“挑战主持人”节目进入到十六选十环节的第七场比赛时，有四位选手参与了角逐。一轮比赛以后，一个女孩被淘汰出局。剩下的三位选手中有位女孩的身材特别高，然而美中不足的是，站姿不是很舒展，给人一种非常拘谨的感觉。

　　名额越来越少，竞争也越来越激烈。第二轮的比赛选手要分别以央视的节目主持人阿丘为嘉宾制作一期访谈节目，前两位选手的从容发挥已赢得了观众阵阵热烈的掌声。最后一位出场的是那位高个子女孩。高个子女孩努力平静了一下情绪后，出人意料地与个头不高的阿丘讨论起身高：“谈论这个话题的时候，其实心中是很犹豫的。观众都能看得出来，我身材很高。但是观众不一定知道，这么高的一个主持人，特别还是一个女主持人，选搭档是一件挺难的事情。所以从参加比赛一直到现在，我养成了一个特别不好的习惯，就是一直含着腰，虽然我知道很难看，但是我觉得这样可能会让我降低一些身高，让我与同伴的合作更加和谐……”

　　节目录制现场忽然变得鸦雀无声，看得出那番话感动了观众与评委，为她深沉而细腻的责任感。人品往往见于微小的细节，她对同伴负责，即是为节目负责，也就是为观众负责。最终，高个子女孩成为了胜利者。

 
　　追求成功是一件很崇高的事情，但是并不能仅仅依靠天分、机遇和运气。每个人都有自己的优势，但很少有人去思考优势与成功的关系。高个子女孩没有全力追逐甚至是尽量淡化自己的优势，以自己的主持艺术向我们诠释了成功的另一种哲学：平和与包容。她的名字叫张宇，年仅19岁，身高1.78米。
　　舞台犹如人生，没有人可以独自完成一场演出的所有过程，即便是天赋奇才。很多时候，天才发挥到极致只能是孤芳自赏。当命运之神赐予一个人惊艳与超群的同时，也颠覆了他获取成功的途径。也许淡化自我的优势，考虑他人的感受，更能寻求到一种共同认可的和谐。而只有这样，站在人生舞台上的自己才能如鲜花般绽放光